CHAMPAGNE / CATAS PREPARATORIAS MW

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CHAMPAGNE / CATAS PREPARATORIAS MW

CHAMPAGNE / CATAS PREPARATORIAS MW

Tutora: Marcela Burgos, MW Candidate

Primera fecha de una serie de catas preparatorias para el Master of Wine. La invitación se extiende a todos aquellos alumnos que buscan practicar la cata analítica con el standard del examen más riguroso del mundo.  La sesión se inicia con degustación individual y a ciegas de 5 vinos, luego se discuten en conjunto preguntas de origen, cepa, evolución, técnicas de vinificación y potencial comercial con la técnica del “funneling”. Se finaliza con una presentación de contenido teórico. Cupos limitados.

  • Formato: Presencial, 1 sesión de 120 minutos
  • Fecha: Martes 14 de Mayo del 2019
  • Hora: 19.00 a 21.00 hrs
  • Lugar: La Cava del Sommelier, General Holley 109, Providencia
  • Valor: $60,000
Categoría: .

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