UK Masterclass

En la constante búsqueda de oportunidades educativas exclusivas, el Conservatorio invitó el pasado 7 de Septiembre a sus alumnos y profesores a una Masterclass enfocada en el mercado inglés.

Contamos con dos expositoras inglesas: Rachel Brown, International Development & Training Advisor de la escuela WSET en Londres y Helen Conway, reconocida wine blogger y graduada del Diploma Nivel 4 WSET.dsc_0161ok

En la primera parte de la Masterclass revisamos antecedentes estadísticos de la industria y las tendencias que la están transformando, tales como categoría espumosos de origen inglés, bajo alcohol, nuevos taxes e importación de granel para embotellado local.

Luego, revisamos los Top Ten Bestsellers del mercado inglés, es decir, aquéllos que están liderando el crecimiento. Compartimos con ustedes el ranking:

10. Yellow Tail (Casella Wines Pty Ltd)
9. Jacob´s Creek (Pernod Ricard)
8. Isla Negra (Concha y Toro)
7. Gallo Family Vineyardsdsc_0146ok
6. Barefoot (E & J Gallo)
5. McGuigan (Australian Vintage Limited)
4. Casillero del Diablo (Concha y Toro)
3. Echo Falls (Accolade Wines)
2. Blossom Hill (Treasury Wine Estates)
1. Hardy´s (Accolade Wines)

Degustamos cuatro de ellos bajo la Técnica de Cata del WSET. Rachel lideró la cata y entregó insight de cómo seleccionan vinos los retailers gracias a su previa experiencia como store manager Majestic.

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