Dicen que las grandes historias comienzan con una coincidencia… y con una buena copa de vino. Así nació El Conservatorio del Vino.
Dos mujeres, una misma cepa favorita y una visión compartida.
Lo que empezó entre copas y risas pronto se transformó en una conversación profunda sobre la industria vitivinícola en Chile: sus desafíos, sus brechas y la urgente necesidad de una educación distinta. Una formación rigurosa, actual y profesional, pero también entretenida, cercana y adaptada a nuestra realidad.
De aquel almuerzo surgió una propuesta. Marcela quería reactivar El Conservatorio del Vino, un proyecto que había pausado para dedicarse al exigente camino del Master of Wine.
—¿Y si lo hacemos juntas?—.
La respuesta fue inmediata. Y así, en 2025, El Conservatorio del Vino volvió a la vida: con una nueva energía, una misión clara y el compromiso de elevar la cultura del vino en Chile.
La
Misión.
Como apasionadas del vino y profesionales del sector vitivinícola, nuestro propósito es educar en la apreciación del vino, con la aspiración de elevarlo como pilar del patrimonio cultural y económico de Chile.
NUESTRA HISTORIA.
Conoce
a las Expertas.
Marcela y Jamie tienen mucho en común. ¿Lo que más las une? Su abierto favoritismo por el Riesling.
#everythinghappensforariesling
Marcela Burgos
Marcela es especialista en el negocio del vino, con 20 años de experiencia en el desarrollo comercial del sector vitivinícola chileno. Graduada del DipWSET, en 2014 fundó El Conservatorio del Vino. Posee el título de Educadora WSET y actualmente es la única chilena cursando el programa Master of Wine.
Jamie Verbraak
Holandesa de origen y chilena por elección, Jamie es graduada del DipWSET y gerente comercial de Casa Marín. Educadora WSET y embajadora de vinos italianos por la Vinitaly Academy, se suma el 2025 como socia para relanzar El Conservatorio del Vino. Apasionada por los viajes, cree en el poder de las experiencias para conectar culturas, personas y sentidos.